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バリ島の市場でお買い物

ウラバリ「市民の味方!バリ島の市場でお買いものをしたよ。」

バドゥン市場でお買い物のつづき

 
ゴーヤを取る

 
お次はゴーヤね。1kg Rp 10,000(約77円)。
 
 

ビニール袋に包装された白いキノコ

 
キノコ1kg Rp 20,000(約150円)。
 
 

大きなサヤエンドウの束

 
大きなサヤエンドウは Rp 60,000(約460円)。
 
 

ホウレンソウの束

 
ホウレンソウは Rp 20,000(約150円)。
 
 

一杯になったカゴを頭にのせる少女

 
どうですか?市場で売っている野菜は高い?安い?昔はもっと安かったんだけど、バリ島の物価はね、すこぶる上昇中だよ~。
ってか、カゴ一杯だね。Terima kasih
 
 

業務用の調味料コーナー

 
あと、お店で使う業務用の調味料なんかも売っているよ。スーパーとかには売っていない特大仕様なんだ。
お次は日本ではあまり見ないモノをご紹介しましょう。
 
 

発酵させたアヒルの卵

 
ジャジャーン!なんだかわかる?
手前は土の中に塩と一緒に2週間寝かせた卵で
右側の青っぽい卵はアヒルの卵、
左側の殻が割れている卵は生まれる直前のヒナ入り卵だよ。
 
 

沢山のアヒルの卵

 
アヒルの卵はとっても美味しいんだよ。たぶんだけど、日本人は絶対に大好きだと思うな。機会があったら是非食べてみてほしいね。
1個 Rp 3,000(約24円)だよ。ちょっと高いかな?
 
 

バリ島で売っている普通の卵

 
これは卵を産ませる為だけに飼育されたニワトリの卵だよ。
目の死んだおばちゃんフレームインやめてください。
1個 Rp 1,300(約10円)
 
 

自然の中で放し飼いで飼われたニワトリの卵

 
これは「美味しんぼ」の山岡士郎が良く使う卵ね。
自然の中で放し飼いで育てられたニワトリの卵だよ。
1個 Rp 2,000(約15円)
 
 

バリ島のバドゥン市場内で売られる豆腐

 
まあ市場の中には沢山の食材があるから、また足を運んでみてくださいね。
日本人が大好きな豆腐や
 
 

バリ島のバドゥン市場で売られるチェンドル

 
以前のウラバリ「1杯40円!?デンパサールで激熱の謎のドリンクを飲んでみた」でご紹介したチェンドルや
 
 

バリ島のバドゥン市場で売られるもち米

 
もち米 Rp 25,000(約190円)や
 
 

バリ島のヤシの砂糖

 
ヤシの樹液で作った砂糖 Rp 25,000(約190円)などなど、いろんなものが沢山あるからね。
 
 

バリ島のバドゥン市場の様子

 
と、バドゥン市場でのお買い物はとりあえず終了です。なんとなくバドゥン市場の様子は伝わったかな?
 
 

エレベーターを待つ、沢山の商品が入ったカゴを頭にのせた少女

 
エレベーターとカゴを頭にのせる少女。なんだかアンバランスな景色だと思ったかな?
ちょっとだけ、ぼくから日本のみなさんへ。
 
 

少年と頭にカゴをのせた少女

 
日本でスーパーとかでお買い物をするときはカートを使うと思うんだけど、ここバリ島のスーパーやショッピングモールでも、もちろんカートはあるよ。でも、この市場ではカートは置いてないんだ。カートがある方が便利じゃんって思うよね?でもね、カートを置いちゃうと、彼女たちの仕事を奪うことになるんだ。
 
 

少年と頭にカゴをのせた少女が車まで歩く

 
日本で人員削減って言葉をよく聞くんだけど、バリ島では絶対にそんなことはしないんだよ。便利なこと、要領がいいって事は、反対に、いろんな人から仕事を奪うことになるんだよね。
 
 

沢山の商品をカゴから取り出す少女

 
だから、ここバリ島では要領が悪くて不便なことがたくさんあるんだけど、要領が悪くて不便なことが沢山あればあるほど、その分、沢山の人のお仕事になるってお話。
 
 

カゴから車へ商品を移動させてくれる少女

 
ごめんね。少しだけ熱くなっちゃったよ。hahaha
まあ、少しだけでいいので、頭のすみっこの方で覚えておいてくれたら嬉しいな。
 
 

空になったカゴを頭にのせて、笑顔で帰る少女

 
お買い物に付き合ってくれてありがとうね。空になったカゴをまたまた頭にのせて、次のお客さんのお手伝いをしに戻る少女ちゃん、次のお仕事も頑張ってね。
 
 

番外編「生地のことならスラウェシ通り」

 

スラウェシ通り

 
クンバサリ市場やバドゥン市場に来たときには、ぜひ、こちらのスラウェシ通りにも来てみてくださいね。
 
 

スラウェシ通りに並ぶ布問屋店たち

 
この通りはね、布生地を扱うお店がズラリと並んでいるんだよ。布生地店の多さはバリ島一だよ。
 
 

 
バドゥン市場の横の道がスラウェシ通りだよ。クンバサリ市場、バドゥン市場、スラウェシ通りは固まっているからお買い物にはすごく便利だよね。
 
 

布生地をあつかうお店

 
クバヤやバティック、サロンなんかに使ったり、
 
 

積み上げられた布

 
服やクッション、テーブルクロス、カーテンやベッドカバーなどなど、
 
 

陳列されたロール状の布生地

 
どんなものもございまする。
 
 

カラフルなクバヤ用の生地を豊富に扱う店

 
生地はだいたいがメーター金額だよ。気に入った生地が見つかったら遠慮せずに金額を聞いてみてね。
 
 

生地のメーターを測ってもらう

 
この生地でいくらだと思う?この生地でね、1m Rp 40,000(約300円)
ふつうの生地はだいたい Rp 35,000~45,000ってとこかな。シルクになれば値段はグッと上がるよ。
 
 

包装された生地を扱う店

 
村なんかで商売する人やジャワなんかからの買い付けでは、こういった袋入りの布をまとめて買っていく人も多いんだよ。
 
 

おしゃれな布を展示する店

 
どう?使えそうな生地はあるかな?こんだけ沢山あれば、きっとお洒落な服やクッションができちゃうよね。
また時間があるときには是非、このデンパサールの市場群に足を踏み入れてみてね。
 
 

道中でランブータンを買う

 
駐車場までの道でフルーツを売っていたから寄り道をしちゃったよ。
ランブータン 1kg Rp 12,500(約100円)をご購入。これはすごく安いね!ラッキー!
 
 

道端で大きなグレープフルーツを売る女

 
大きなグレープフルーツ1個 Rp 20,000(約150円)もご購入。
 
 

ドゥクを売るおばさん

 
最後にドゥク1kg Rp 18,000(約140円)を買って、今回のお買い物はフィニッシュです。
 
 

バリ島の市場で買った食材を食べる

 

ランブータンを割って中身を見せる

 
まずは、とーっても美味しいランブータンをいただきますね。
雨季のバリ島はね、安くて美味しいフルーツがわんさかあるから、ぜひ雨季のバリ島でフルーツ祭りでもしてみてくださいね。
 
 

皿に盛られたグレープフルーツ

 
これは、さっきのでっかいグレープフルーツ。味はね、うん、大味かな。
 
 

ドゥクの皮をむく

 
ドゥクはとっても美味しいから、見つけたら、ぜひ食べてみてくださいね。
 
 

ドゥクの実

 
ドゥクは超おススメなのだ。ランブータン、ドゥク、マンゴスチン、ドリアン、マンゴーはとりあえずバリ島に来たら食べてほしいね。
 
 

さらに盛られた発酵した卵

 
これは塩と一緒に土で2週間寝かせた卵だよ。全体的に塩分が利いていておいしいよ。
 
 

皿に盛られた野菜炒め

 
これは、野菜炒めだよ。とーってもenack(美味しす)♪
 
 

皿に盛られたキノコとアヒルの卵揚げ

 
これは、キノコとアヒルの卵を和えたフライなんだけどね。これが空前絶後、ゴイスーなマイウーだったんだよ~。バリ島の食材を使って、新しい料理や発見があるととっても嬉しいね。

といことで、今日はデンパサールの市場をご案内したよ。
どう?少しだけでもバリ島ローカルの生活を覗き見できたかな?バリ島旅行でのんびりリゾートを味わうもよし、今日ご紹介したローカルの生活を垣間見るもよし、沢山の日本のお客様がバリ島を好きになってくれるだけで、僕たちはとっても嬉しいよ。
また、僕たちバリ姫では、お客様のバリ島旅行を、より素敵な思い出作りができるように、全力でお手伝いするから、いつでも、みんなからのメッセージを待っているからね。気軽になんでもお問い合わせくださいませ。

じゃ、今日はここまで。またね~。
 
 

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